Εκτέλεση
- Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί για 2' στη 1η ταχύτητα και 4-5' στη 2η ταχύτητα.
- Ξεκουράζουμε τη ζύμη για 20 λεπτά, σκεπασμένη με νάιλον.
- Κόβουμε 150 γρ. ζύμης και ανοίγουμε ελαφρά ένα στρογγυλό.
- Ξεκουράζουμε τη ζύμη για 10'. Στολίζουμε τη πίτσα με σάλτσα, τυριά, λαχανικά κλπ.
- Ψήνουμε στους 220°C για 15-20'.
